死神辣椒的1.6倍辣度？新品种辣椒挑战你的味蕾极限！
美国辣椒专家埃德·柯里最近创造了一种名为“辣椒X”的新品种，被吉尼斯世界纪录认证为世界上最辣的辣椒。这种辣椒的平均辣度达到了269.3万单位，比之前被认证为最辣的辣椒“卡罗来纳死神”还要辣1.6倍。
目前，辣椒的辣度评级采用斯科维尔辣度，这是一种将辣椒汁稀释到品尝不出辣味的程度来进行评级的方法。例如，100万单位意味着把辣椒汁水稀释100万倍，才能尝不出辣味。
据柯里介绍，吃了“辣椒X”后会感到胸口发热、腹部绞痛。他表示，包括他自己在内，只有5个人成功吃下了一整颗这种辣椒。
柯里花费了十多年的时间进行了100多次的杂交试验，最终将“卡罗来纳死神”和来自密歇根州的另一种辣椒进行杂交，培育出了“辣椒X”。
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