中国烧饼与香港排包荣登'全球50种最佳面包'榜单
近日，全球知名美食媒体《美食探索》发表了一篇名为“全球最美味的50种面食”的文章，中国的饺子成功上榜。
这篇文章按照国家英文字母顺序排列，列举了“全球最美味的50种面食”。
其中，在介绍中国饺子的部分提到，饺子皮薄馅大，口感丰富多变。
专业的饺子师傅能够将面团擀得如此之薄，使得每个饺子都充满了饱满的馅料。在中国北方，人们常常以猪肉、韭菜等为馅料，而南方则更喜欢海鲜和蔬菜的搭配。除了中国饺子，“全球最美味的50种面食”还包括阿根廷肉饼、澳大利亚肉派、巴西黑豆饭、中国香港烧卖、日本拉面等。虽然这些食物在我们的传统印象中可能并不被归类为面食，但是美食历史学家玛丽·史密斯认为：对面食进行严格的定义并无必要，甚至可能会限制我们的美食体验。她还强调：“实际上，你的文化认为什么是面食，它就是面食，它并不需要特定的原料或制作方式。”。
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